-1-

Cuinat (plat típic de Setmana Santa)

-2-

Potatge de llegums i verdures

-3-

Faves a l´eivissenca

-4-

“Sopes mallorquines” (sopes seques típiques de Mallorca)

-5-

Bullit de peix amb arròs a banda

(Mínim 2 persones)

-6-

Guisat de peix (caldereta de peixos de la costa)

(Mínim 2 persones)

-7-

Caldereta de llangosta eivissenca 1 kg

-8-

Escabetx de bonítol o tonyina amb vinagreta de cava

-9-

“Borrida de ratjada”

-10-

Bacallà Ca n’Alfredo amb panses i pinyons

-11-

Calamars farcits de sobrassada

-12-

Calamars en tinta

-13-

Peix al forn (gall de San Pedro, rotja, pagre, déntol o anfòs)

-14-

Raors amb tombet (“loritos” només temporada)

-15-

Ous fregits amb tombet i sobrassada

-16-

Truita pagesa (patates i verdures)

-11-

Sofrit pagès (bestiar, pollastre, sobrassada, butifarra i cansalada)

-12-

Conill amb caragols i bolets