-1-

Ensalada especial de la casa (lletuga, tomata, endívies, avocat, espàrrec, anxoves, ventresca i salmó)

-2-

Ensalada de trempó amb mongetes blanques, ou dur, tàperes, escabetx de tonyina, arengades i vinagreta

-3-

Ensalada pagesa (pebreres, albergínies, patates al forn, caçó sec i bacallà)

-4-

Ensalada tèbia de llangostins i rúcula al bàlsam cruixent de pernil ibèric

-5-

Tàrtar de bonítol o círvia amb vinagreta de tomata i oli de porradell

-6-

Ensalada de tomates amb orenga i formatge fresc de cabra d´Eivissa

-7-

Meló amb pernil de Jabugo