Ca n'Alfredo

Vins de la terra

Els temps canvien , les modes se succeeixen però els bons vins aconsegueixen romandre en la nostra memòria marcant amb els seus delicats i intensos aromes un record permanent capaç d’excitar el més profund dels sentits. L’excel·lent moment que viu el món vinícola a Espanya no ens permet viure del record perquè el present se’ns presenta carregat de vins moderns que ressalten colors profunds i un clar predomini del sabor primari de la fruita madura , en ocasions confitada . Per tot això , ens sentim obligats a recomanar els vins de les nostres illes, injustament desconeguts però d’un insòlit carisma autòcton i molt mediterrani . Vins valents maracats per l’originalitat i escassa producció al costat d’una audaç barreja de varietats mediterrànies. Esperem que gaudeixi amb la seva elecció .

Vins Negres
Sa cova Privat Ibiza Vino Joven de San Mateu
Ebusus
Can Maymo Barrica Ibiza Crianza,4 meses, Tempranillo, Merlot y Syrah
Can Rich Selección Ibiza Crianza, Monastrell Cabernet Sauvignon y Merlot
Ereso Malvasía
Totem Ibiza, Buscastell Crianza, 18 meses, 100% Monastrell
An, Anima Negre Mallorca Callet, Manto Negre y Fogoneu de Felanitx
An/2 Mallorca Bodegues Anima Negre a Felanitx
Cap de Barbaría Formentera Crianza, Merlot, Monastrell, el primer vino elaborado en Formentera

Vins Blancs
Sa cova Ibiza Malvasia y Moscatel
Can Maymo Ibiza Malvasia y Moscatel
Can Rich Ibiza Malvasia y Chardonnay
Lausos Ibiza Chardonnay 3 meses en Barrica
Terramoll Savína Formentera Voignier, Moscatel Morico, Malvasía y Garnacha Blanca
Pedra Blanc Ecològic Binisalem

Vins Rosats
Sa cova Ibiza 100% Monastrell
Can Maymo Ibiza 100% Monastrell
Can Rich Ibiza Tempranillo y Cabernet Sauvignon Ecológico
Bes Ibiza El nuevo rosado de bodegas Can Rich
Rosa de Mar

Vins Escumosos
Can Rich Blanc Brut Nature
Can Rich Brut Rosé