-1- 

Peus de porc farcits de bolets

-2-

Anyell de Santa Gertrudis al forn

-3-

Porcella al forn i puré de moniato

-4-

Costelles de bestiar amb allada o a la planxa

-5-

Entrecot a las herbes i espècies amb cromesquis d´arròs i tòfones

-6-

Turnedó Ca n´Alfredo amb foie i salsa de vi ranci

-7-

Tronxets d´albergínies farcides de carn i musselina de verdures

-8-

Llom de porc amb tumbet

-9-

Poll pagès amb cigales i figues

-10-

Steak tartare (filet)

-11-

Ossos amb col (plat típic, sols de temporada)